Arrivée et installation à votre hôtel sur l’Ile d’Oléron.
C’est ici que commence votre échappée nature.
Jour 2
Oléron
Réveil dans ce décor aussi sauvage que varié où vous pourrez découvrir l’histoire de la saliculture oléronaise, le savoir-faire du saunier au Port des Salines, ou encore admirer les bateaux colorés au Port de la Cotinière.
Du côté du Château d’Oléron vous pourrez flâner au cœur d’un village de créateurs pas comme les autres. Une trentaine d’artistes et d’artisans d’art ont installé leurs ateliers dans d’anciennes cabanes ostréicoles. Et si vous poussiez leur porte ? L’occasion de vous essayer à la fabrication maison et 100% locale du savon aux herbes d’Oléron aux côtés d’un passionné qui partagera avec vous son savoir-faire et son amour de l’île.
Jour 3
Oléron / Ile d'Aix / Oléron
Traversée vers la perle de l’estuaire charentais, l’Ile d’Aix restée hors du temps, pour une matinée de pleine quiétude à pied ou en calèche. Vous apprécierez son atmsophère sauvage en l’absence de voitures, son village fortifié, ses maisons aux façades blanches assorties de leurs roses trémières ou encore son savoir faire nacrier.
Jour 4
Oléron / Ile Madame / Bassin de Marennes / Oléron
Départ selon la marée pour une échappée aquacole sur l’Ile Madame. Vous y ferez la rencontre de Jean Pierre et Elizabeth qui se feront un plaisir de vous faire découvrir la ferme familiale qu’ils font vivre depuis plus de 30 ans au rythme de la production traditionnelle d’huîtres, de palourdes, de crevettes, de sel ou encore de la verte salicorne.
Retour à terre pour rejoindre le bassin de Marennes où vous prolongerez votre découverte de l’histoire du sel au cœur de la citadelle de Brouage, avant de poursuivre vers le chenal de la Cayenne pour une immersion purement locale… Vous y rencontrerez un producteur au milieu de ses parcs ostréicoles pour une dégustation iodée !
Jour 5
Oléron / Rochefort
Profitez d’instants de détente avant votre retour vers Rochefort.
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