Porto & Quinta

Jour 1

• Paris - Porto

  Envolez-vous pour Porto, capitale du nord du Portugal, à environ 2h de Paris. A votre arrivée, retrouvez votre chauffeur qui vous conduira à votre hôtel dans le centre de Porto.

  Profitez de la matinée pour faire un tour au marché de Bolhão, un marché incarnant l’essence de Porto, où l’ambiance est aussi vivante que nostalgique. Des étals de poissons aux fleuristes et primeurs, la visite est un cocktail de couleurs et d’images. Vous laisserez-vous tenter par quelques petits pasteis de nata ? Pour le déjeuner, la francesinha, ou « petite française », est sans doute le mets le plus typique de Porto et se déguste dans chaque taverne. Inspiré par notre croque-monsieur, d’où son nom, il s’agit d’une variante plus gourmande enrobé de fromage et couvert de sauce.

  L’après-midi, partez à la rencontre de l’autre rive de Porto ! Traversez le pont Dom Louis et rejoignez le Mosteiro da Serra do Pilar et le Jardim do Morro, à bord du téléphérique de Gaia. Abordez ensuite la Vila Nova de Gaia et ses caves où vieillit le porto. Vous ferez ainsi mieux connaissance avec ce vin, l’occasion si le temps le permet de vous arrêter pour déguster ce précieux nectar.

Jour 2

• Porto

  Rendez-vous avec un passionné de la ville qui vous fera découvrir Porto à travers le quartier Ribeira, le long des quais du Douro bordés de maisons typiques ornées d'azulejos. Remontez jusqu'au Palais de la Bolsa et poursuivez vers la Cathédrale, la Place Liberdade et la Tour des Clercs.

  Puis évadez-vous lors d’un voyage unique et arômatique au musée du Chocolat. Goûtez, appréciez et alliez le chocolat à l’ingrédient local par excellence, le porto ! Un accord parfait que vous apprendrez à associer lors de cette expérience des plus insolites…

  En fin de journée, baladez-vous dans les jardins paysagers luxuriants du Palácio de Cristal qui offrent une vue sur le fleuve Douro du haut de sa colline. Idéal pour admirer le coucher du soleil.

Jour 3

• Porto – Vallée du Douro

  Prenez la route à travers la mythique Vallée de Douro ! Tout au long d'un parcours passant par les belvédères qui offrent de superbes vues, vous croiserez le fleuve du nord au sud, et les vignobles en terrasses.

  Arrêtez-vous dans une ferme de production de vin de Porto et éveillez vos papilles autour d’une dégustation. Profitez des lieux pour un pique-nique à base de produits fermiers.

  Dans l’après-midi rendez-vous pour un atelier unique où vous vous initierez à la peinture avec du vin ! C’est immergés dans cette culture locale que vous poserez vos bagages au cœur d’un domaine viticole pour la nuit.

Jour 4

• Vallée du Douro – Pinhão – Porto – Paris

  Visitez Pinhão, une petite ville endormie au cœur du pays du porto. Regarder autour de vous pour constater que vous êtes littéralement entourés de vignes, car le climat est idéal pour les raisins qui font le vin de Porto.

  Puis, embarquez sur un rabelo pour une balade au fil du Douro… Ces embarcations typiques étaient les seuls bateaux capables de transporter le vin des domaines de production jusqu'à l'embouchure, avant la construction des différents barrages qui ont rendu le fleuve navigable.

  Reprenez la route en fin de matinée vers Porto pour votre retour en France.